チーズ蒸しパンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	チーズ蒸しパンチーズの風味たっぷり、甘さはひかえめ
	調理時間：15～30分カロリー：197kcal 掲載書籍：かんたんおやつ

　〈5人分〉

1	Ｂはよく混ぜます。プロセスチーズは５ｍｍ角に切ります。

2	ボールに卵を割りほぐします。Ａを順に加えて泡立器でよく混ぜます。２／３量のチーズを加えて、ざっと混ぜます。

3	（２）にＢを目の細かいざるでふるいながら入れます。粉気がなくなるまで混ぜます。

4	直径７ｃｍくらいの器に紙ケースを敷き、生地を等分に入れます。残りのチーズを上に散らします。

5	蒸し器に水をたっぷり入れ、火にかけます。充分に蒸気が立ったら（４）をのせ、強火で約１２分蒸します。竹串で刺して、生の生地がついてこなければ蒸しあがりです。

メモ:

蒸し器の湯が途中でなくならないように、たっぷりの湯で蒸します。出し入れのときは熱いので気をつけて。

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