ハートのチョコレートケーキレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ハートのチョコレートケーキバレンタインに。直径１２cmのケーキ丸型でも作れます
	調理時間：15～30分カロリー： kcal 掲載書籍：かんたん美味お料理歳時記

　

A
スイートチョコレート	６０ｇ
バター（食塩不使用）	３０ｇ
卵	１個
砂糖	２０ｇ
ブランデー	小さじ１
薄力粉	大さじ１
（飾り用）ココア	適量

作り方

1	型にバター（材料外）を塗ります。

2	ボールにＡを入れ、湯せんにかけて溶かします。溶けたら、湯からはずします。

3	卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡立器で混ぜながら、湯せんにかけます。砂糖が溶けたら湯せんからはずし、泡立器でリボン状になるまで泡立てます。（２）を少しずつ加えて、混ぜます。ブランデーを加え、混ぜます。

4	粉を加えて、ゴムべらでさっくりと混ぜます。

5	型に入れ、１７０℃の電気オーブン（ガスなら１６０℃）で、約１５分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼きあがり。茶こしでココアをふります。

メモ:

ハート型（12.5×10.5cm）１個分。１個あたり763kcal。

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