キーワード検索
 
AND検索
OR検索
ベターホーム協会 HOMEページ
グァカモーレ(メキシコのアボカドディップ)

グァカモーレ(メキシコのアボカドディップ)


 
調理時間:15分以内
カロリー:256kcal
掲載書籍:エスニック料理
このレシピを印刷する
材料  
アボカド(完熟)   2個
レモン汁   大さじ2
にんにく   2片
万能ねぎ   5本
オリーブ油   大さじ1
チリパウダー   小さじ1/2
タバスコ   少々
  少々
好みのチップス   適量
作り方
1 アボカドは縦半分に割って種と皮を除き、果肉をつぶします。すぐにレモン汁を混ぜておきます。
2 にんにくはすりおろします。万能ねぎはみじん切りにします。
3 (1)と(2)を合わせ、オリーブ油、チリパウダー、タバスコ、塩の順に、味をみながら混ぜていきます。
4 トルティーヤチップス、ポテトチップスなど、好みのチップスにつけていただきます。

メモ:  

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。



首都圏、京阪神、名古屋、札幌、仙台、
福岡の全国17ヵ所。和洋中の料理を
習う入門コースから、和食の基本、
パン教室、お菓子教室などさまざまな
コースがあります。
料理教室で使っている便利で丈夫な
調理用具や、おいしくて体にいい食品
などを通信販売できます。
                
詳細はこちら
↑東京エレクトロンデバイス株式会社の運営するサイトにつながります。