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にらとキムチのお焼き

にらとキムチのお焼き
 
調理時間：15～30分
カロリー：124kcal
掲載書籍：エスニック料理
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材料　〈4人分〉
にら 　　１／４束（２５ｇ）
はくさいキムチ 　　１００ｇ
小麦粉 　　１００ｇ
塩 　　少々
卵 　　１個
しょうゆ 　　少々
作り方
1 にらは３ｃｍ長さに切ります。キムチは汁気をきって、１ｃｍ幅に切ります。
2 卵をときほぐし、水をたしてカップ３／４にします。
3 （２）に小麦粉、塩をさっくり合わせ、（１）を混ぜます。
4 フライパンやホットプレートに油少々（材料外）をひき、（３）を直径７～８ｃｍの円形に流し、両面を焼きます。
5 最後にしょうゆをはけで塗ります。
メモ:  
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