さつまいもグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さつまいもグラタン甘いさつまいもと、ソーセージの塩気が意外にマッチした変わりグラタン。
	調理時間：30～60分カロリー：648kcal 掲載書籍：パスタの本

　〈2人分〉

マカロニ	６０ｇ

湯	１リットル
塩	小さじ１弱
さつまいも	１／２本（１５０ｇ）
あらびきソーセージ	７０～１００ｇ
サラダ油	大さじ１
塩	少々
こしょう	少々
ホワイトソース	カップ２
粉チーズ	大さじ２

作り方

1	さつまいもは皮ごと５ｍｍ厚さの半月切りにして水にさらし、皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（５００Ｗ）で約２分加熱します。

2	ソーセージは、５ｍｍ厚さの斜め切りにします。

3	分量の湯に塩を入れて、マカロニを表示時間を目安にゆでます。

4	油を熱してソーセージ軽くいため、（１）も入れて軽くいためます。最後に（３）を混ぜ、塩、こしょうで調味します。

5	耐熱容器に（４）を入れてホワイトソースをかけ、粉チーズをふって、２００℃のオーブンで約１５分、表面に焼き色がつくまで焼きます。

メモ:

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