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	ポテトバーグねぎもポイントの味
	調理時間：15～30分カロリー：180kcal 掲載書籍：ポテトの本

　〈2人分〉

1	かには、形のものならほぐして軟骨をとります。

2	じゃがいもは、やわらかくゆでて、熱いうちにつぶし、（１）と万能ねぎを混ぜて、塩、こしょうで調味します。丸形４個に形作ります。

3	フライパンにバターを溶かし、（２）の両面を色よく焼きます。ケチャップなどお好みの味でどうぞ。

メモ:

かにの代わりに、チーズやゆで卵でもおいしい。

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