かいわれのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かいわれのサラダ焼いた油揚げの香ばしさが、かいわれのあっさり味とぴったりマッチ。
	調理時間：15分以内カロリー：92kcal 掲載書籍：サラダの本

　〈4人分〉

かいわれだいこん	３パック（１２０ｇ）
きゅうり	１本
油揚げ	２枚
いりごま（白）	少々
〈しょうゆドレッシング〉
しょうゆ	大さじ１と１／２
酢	大さじ１
レモン汁	大さじ１
ごま油	大さじ１

作り方

1	かいわれを半分に切ります。

2	きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにします。

3	油揚げに熱湯をかけて油抜きし、網で両面をパリッと焼いて、縦半分にしてから１ｃｍ幅に切ります。

4	（１）～（３）を合わせて器に入れ、ごまをふります。

5	ドレッシングを作り、いただく直前にかけます。

メモ:

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