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ピーマンともやしのごま酢

ピーマンともやしのごま酢


カラーピーマンを使って色鮮やかに
調理時間:15分以内
カロリー:48kcal
掲載書籍:電子レンジ料理
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材料 〈2人分〉
ピーマン   1個
赤ピーマン   小1/2個
もやし   150g
  大さじ1/2
  
 すりごま(白)   大さじ1と1/2
 砂糖   小さじ1
 しょうゆ   小さじ2
 酢   小さじ2
作り方
1 もやしはひげ根をとります。ピーマンはもやしと同じくらいの太さに切ります。
2 皿にもやしとピーマンを入れ、酒をふります。ラップをして、電子レンジで約2分加熱します。水気が出るのでざるに広げ、さまします。
3 Aを合わせ、(2)をあえます。

メモ:  

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