豚肉の甘酢あんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豚肉の甘酢あんレンジで作る変わり酢豚。野菜が歯ざわりよく仕上がります
	調理時間：15分以内カロリー：356kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

豚ロース肉（薄切り）	１５０ｇ
酒	大さじ１
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
ピーマン	１個
しいたけ	３個
サラダ油	大さじ１
〈甘酢あん〉
しょうゆ	大さじ１
砂糖	大さじ２
酢	大さじ２
トマトケチャップ	大さじ２
水	大さじ２
かたくり粉	小さじ２

作り方

1	豚肉は４～５ｃｍ長さに切り、酒をふります。

2	たまねぎ、ピーマンは２ｃｍ角に切り、しいたけは半分に切ります。

3	大きめの耐熱容器にたまねぎ、ピーマン、油を混ぜます。電子レンジでラップなしで約３分加熱します。

4	甘酢あんの材料を合わせます。

5	（３）に肉、しいたけ甘酢あんを入れ、混ぜます。電子レンジでラップをして５～６分加熱、よく混ぜます。

メモ:

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