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じゃことししとうのいため煮

じゃことししとうのいため煮
 
調理時間：15分以内
カロリー：120kcal
掲載書籍：ヘルシークッキング
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材料　〈4人分〉
ちりめんじゃこ 　　カップ１
ししとうがらし 　　１パック（１００ｇ）
赤とうがらし 　　１／２本
油 　　小さじ１
だし 　　大さじ２
酒 　　大さじ２
みりん 　　大さじ１
しょうゆ 　　小さじ１
作り方
1 ししとうがらしは熱湯でさっとゆで、１ｃｍくらいの輪切りにします。
2 とうがらしは水につけ、種を出して小口切りにします。
3 鍋に油を熱して、ちりめんじゃこをいためます。
4 だし、酒、みりん、しょうゆを加えて、かき混ぜながら煮ます。
5 最後にししとうがらしと（２）を入れて混ぜます。
メモ:  
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