焼き肉味のチャーハンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	焼き肉味のチャーハン
	調理時間：15～30分カロリー：654kcal 掲載書籍：お米料理

　〈2人分〉

ごはん	４００ｇ
牛ロース肉（薄切り）	１００ｇ
焼き肉のたれ（市販）	大さじ３
もやし	１００ｇ
万能ねぎ	２０ｇ
しょうが	１かけ
にんにく	１片
ねぎ	８ｃｍ
サラダ油	大さじ１
こしょう	少々

作り方

1	牛肉は２ｃｍ幅に切って、焼き肉のたれ大さじ１をまぶしておきます。

2	もやしはひげ根を除き、万能ねぎは２ｃｍ長さに切ります。

3	しょうが、にんにく、ねぎは、みじん切りにします。

4	中華鍋に油大さじ１／２を強火で熱し、（３）をいためて牛肉を加え、色が変わったらとり出します。

5	残りの油を加え、もやしをさっといためます。ごはんを加えて手早くいため、パラッとしたらたれ大さじ２を回し入れてよく混ぜ、最後に牛肉とこしょうを入れます。

6	器に盛って、万能ねぎを散らします。

メモ:

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