キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
鉄火どんぶり

鉄火どんぶり
 
調理時間：15分以内
カロリー：565kcal
掲載書籍：お魚料理
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
まぐろ（さしみ用） 　　３００ｇ
ａ 　　
　しょうゆ 　　大さじ１と１／２
　酒 　　大さじ１／２
　しょうが汁 　　小さじ１
　みりん 　　小さじ１
米 　　カップ３
すし酢 　　
　砂糖 　　大さじ３
　塩 　　大さじ１／２
　酢 　　大さじ５
しその葉 　　１０枚
焼きのり 　　１枚
練りわさび 　　適量
作り方
1 ごはんを炊きます。
2 すし酢を作り、熱いごはんにかけて混ぜます。
3 まぐろは７～８ｍｍ厚さに切ります。ａを合わせた中に、約５分つけます。
4 しそはせん切りにして水に放し、しぼります。のりははさみで細く切ります。
5 すしめしを盛り、のり、まぐろ、しそ、わさびをのせます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
料理教室で使っている便利で丈夫な
調理用具や、おいしくて体にいい食品
などを通信販売できます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.