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わかめとセロリのスープ

わかめとセロリのスープ
 
調理時間：15分以内
カロリー：59kcal
掲載書籍：ダイエットのひと皿
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材料　〈1人分〉
わかめ（塩蔵） 　　１０ｇ
干しえび 　　大さじ２
セロリ 　　２０ｇ
顆粒スープの素 　　小さじ１
しょうゆ 　　小さじ１
酒 　　小さじ１
しょうが汁 　　小さじ１／２
作り方
1 わかめはもどし、ひと口大に切ります。
2 干しえびは水大さじ２に１０分ほどつけます。もどし汁はとっておきます。
3 セロリは筋をとり、薄切りにします。
4 干しえびのもどし汁に水を加えてカップ１にし、鍋に入れ、スープの素、調味料を加えて煮立てます。わかめ、えび、セロリを加え、もう一度煮立ったらしょうが汁を入れます。
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