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とり七味

とり七味
電子レンジで酒の肴を
調理時間：15分以内
カロリー：242kcal
掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)
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材料　〈2人分〉
とりもも肉 　　１５０ｇ
ａ 　　
　ねぎ 　　１／４本（３０ｇ）
　にんにく 　　１／４片
　しょうが 　　少々
　酒 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１
　砂糖 　　小さじ１
　いりごま（白） 　　小さじ１
　ごま油 　　大さじ１
ししとうがらし 　　６本
いりごま（白） 　　少々
七味とうがらし 　　少々
作り方
1 とり肉はひと口大に、ねぎは小口切り、にんにくとしょうがはみじん切りにします。ししとうがらしは、包丁の先で切り目を入れます。
2 とり肉を器に入れ、ａの材料をかけて手でもみこみ、１０分ほどおきます。
3 （２）にししとうがらしをのせて、ふたかラップをし、電子レンジで約３分３０秒加熱します。
4 ごま少々を指でひねりながらかけ、七味とうがらしをふります。
メモ: 時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。初めて作るときは時間をひかえめに。
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