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モロヘイヤのおひたし

モロヘイヤのおひたし


定番の食べ方
調理時間:15分以内
カロリー:20kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
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材料 〈2人分〉
モロヘイヤ   1袋(100g)
しょうゆ   小さじ2
しょうが(おろしたもの)   少々
作り方
1 モロヘイヤは葉をつみ、熱湯でさっとゆでて水にとります。水気をしぼって2~3cm長さに切ります(さらに、たたいてねばり気を出しても)。
2 しょうゆであえ、おろししょうがをのせます。

メモ:  

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