クロワッサンサンドレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	クロワッサンサンドローストビーフと、かにの入った、リッチで簡単なおしゃれサンド。
	調理時間：15分以内カロリー：600kcal 掲載書籍：家庭料理

　〈4人分〉

クロワッサン	８個
バター	大さじ２
練りがらし	小さじ１
〈ローストビーフサンド〉
ローストビーフ	４切れ
塩	少々
こしょう	少々
ホースラディッシュ	少々
たまねぎ	５０ｇ
クレソン	４本
〈かにサンド〉
かに缶詰	１缶（１３５ｇ）
レタス	２枚
レモンの輪切り	４枚
A
マヨネーズ	大さじ１と１／２
トマトケチャップ	大さじ１／２
レモン汁	大さじ１／２

作り方

1	クロワッサンの厚みに切り目を入れます。

2	バターとからしを混ぜ合わせ、パンの切り口に薄く塗ります。

3	ローストビーフサンドを作ります。たまねぎは繊維に直角に１ｍｍ厚さに切って水に放し、クレソンは洗い、ともに水気を切ります。

4	ローストビーフの片面に塩、こしょうをふり、ホースラディッシュを薄く塗ります。パンに入るように２～３つ折りにし、クレソン、たまねぎとともに、４個のパンにはさみます。

5	かにサンドを作ります。かにはあらくほぐし、軟骨を除いてＡと混ぜます。

6	レタスは洗って水気をきり、輪切りのレモンは半分に切ります。

7	残りのパンにレタス、かに、レモンをはさみます。

メモ:

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